新キャベツ
ビタミンCたっぷりのキャベツで身体の中から美しくなろう。
抗酸化作用があり、新陳代謝を促すビタミンCを多く含むキャベツ。食物繊維も豊富なので、身体の中から美しくなります。
新キャベツとナッツの
コールスロー
材料（2人分）
- 新キャベツ／2枚
- 紫キャベツ／1枚
- にんじん／1/5本
- デーツ／2つ
- ミックスナッツ／50g
- (A) オリーブオイル／大さじ2
- ビネガー／大さじ1
- 粒マスタード／大さじ1
- ハーブソルト／少々
作り方
- 新キャベツ、紫キャベツを細かく刻みます。
- にんじんは短めの細切りにします。
- デーツは粗めのみじん切りにし、ミックスナッツは粗く刻みます。
- (A)をボウルに全て入れ、よく混ぜ合わせます。
- ボウルに1〜3を入れ、4を加えて混ぜ合わせます。
