しっとり濃厚な
チョコレートケーキ

ご注文番号:03, 商品記号:483038, アルコール:未使用

  • 〈ピエール マルコリーニ〉
    ノエル ドゥ ピエール 2021
  • 径約12cm
  • 税込6,588
  • お渡し日:12月24日(金)
  • 13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

ベルギーの高級チョコレートブランド。ビターチョコレートの苦みとフランボワーズの酸味にバニラブリュレのやさしい甘さが加わったケーキは、軽く滑らかな口当たり。しっかりとしたチョコレートの風味をお楽しみいただけます。

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ご注文番号:04, 商品記号:483041, アルコール:未使用

  • 〈ヴィタメール〉
    サパン・ド・ノエル ピスターシュ
  • 径約15cm
  • 税込5,940
  • お渡し日:12月23日(木)・24日(金)
  • 各日13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。チョコレートの濃厚な味わいを楽しめるケーキにピスタチオ香るオリジナルのツリーのチョコレートを飾り、上品に仕上げました。

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ご注文番号:05, 商品記号:483054, アルコール:使用

  • 〈ガトー・デュラ・メール・スリアン〉
    ノエル スリアン
  • 径約16cm
  • 税込5,999
  • お渡し日:12月23日(木)・24日(金)
  • 各日13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

「クープ・ド・モンド」日本代表の経歴を持つ栗本佳夫シェフが手がけるケーキショップ。しっとりと焼き上げたクラシックショコラにドームショコラを乗せ、苺でデコレーションしました。

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ご注文番号:08, 商品記号:483083, アルコール:未使用

  • 〈ピエール・プレシュウズ〉
    ブッシュ ド ノエル
  • 約18×8cm
  • 税込5,184
  • お渡し日:12月23日(木)・24日(金)
  • 各日13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

パリの「ル・コルドン・ブルー」を首席で修了したパティシエ寺島直哉氏が創り出す本格的なフランス菓子店。フランス伝統の薪型ケーキです。ミルクチョコレートムースの中にベリーのコンフィチュールを入れました。

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ご注文番号:18, 商品記号:483184, アルコール:未使用

  • 〈グラマシーニューヨーク〉
    グラマシーブッシュ
  • 約16×8×高さ8cm
  • 税込3,996
  • お渡し日:12月23日(木)・24日(金)
  • 各日13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

歴史と文化が息づく、ニューヨークのグラマシー地区をテーマとする洋菓子ブランド。なめらかで香り高いチョコレートムースを3層に重ね、サクサクのフィヤンティーヌを閉じ込めグラサージュで包みました。

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ご注文番号:22, 商品記号:483227, アルコール:未使用

  • 〈ヴィタメール〉
    ノエル・ルージュ
  • 径約15cm
  • 税込4,536
  • お渡し日:12月23日(木)・24日(金)
  • 各日13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

クリスマスにぴったりな真紅のチョコレートケーキ。フランボワーズを合わせたチョコレートムースや、フランボワーズジュレの酸味とカカオの香りのハーモニーを楽しむことができます。

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ご注文番号:24, 商品記号:483243, アルコール:未使用

  • 〈アンテノール〉
    ガナッシュショコラ・ノエル
  • 径約12cm
  • 税込3,456
  • お渡し日:12月23日(木)・24日(金)
  • 各日13時〜19時
  • 本館7階 大催事場にてお渡し

神戸で愛されて40余年のパティスリーが作る、チョコレートの濃厚なおいしさが楽しめるケーキ。ナッツ風味のジャンドゥヤチョコで作ったツリーを飾りました。

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ご注文番号:29, 商品記号:WEB予約不可, アルコール:未使用

  • 〈デメル〉
    トリュッフルトルテ
  • 径約15cm
  • 税込5,184
  • お渡し日:12月23日(木)→25日(土)
  • 各日10時〜20時
  • 本館地下1階 「デメル」にてお渡し

ウィーン王宮御用達菓子司に指定され、貴族たちから深く愛されてきた洋菓子ブランド。風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートのスポンジでサンドした、デメルの代表的なトルテです。

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