お米を楽しむイベント

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  出張 ほぐれおにぎりスタンド ごはんとおとも
  11月13日(水)→14日(木)
  お米をつぶさないふわふわのおにぎりをその場で握ります。LIVE感ある「おにぎりスタンド」で和風なフード体験を。
  おにぎり　1個 税込 330円　2個 税込 550円
  ※テイクアウト不可 お一人様2個限り　※なくなり次第終了　※会場内にて先に食券をお求めください
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  立ち喰い梅干し屋 BambooCut
  11月13日（水）→18日（月）
  全国300種類もの梅干しのなかから昔ながらのすっぱい梅干しにはじまり、真っ赤な紫蘇漬けやハチミツ梅、変わり者のキムチ梅、はたまたオリーブオイル漬けなんてものも？！厳選した15種類をご用意し、その梅干しに合ったおいしいお茶と一緒にお楽しみいただけます。
  梅干し1粒とお茶　税込420円
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  黒澤寿司が作る野菜寿司
  11月13日（水）→18日（月）
  ネタは全て野菜で、ヘルシー！野菜ソムリエの資格を持つ寿司職人が、旬の野菜を使った色鮮やかなお寿司を握ります。
  黒澤野菜寿司 8貫　税込1,296円
  ※写真はイメージです。仕入れにより内容が変わる場合もあります。
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  某有名グルメガイド本掲載 東京で一番古いおにぎり専門店 〈おにぎり浅草宿六〉三代目 三浦洋介さんの技を体験！
  11月17日（日）のみ
  1日3回実施　各回30名様限定　参加整理券必要
  1回目 10:30～、2回目 13:00～、3回目 15:30～
  〈おにぎり浅草宿六〉の現店主が来場。お店で実際に提供しているおにぎりの握り方を伝授いたします。参加者の中から数名、握り方体験ができます。
  イベント終了後は〈おにぎり浅草宿六〉さんが握るおにぎりを1個試食できます。
  【参加整理券配布方法】
  配布日時：11月17日（日）9時15分〜45分　配布場所：松坂屋名古屋店 本館1階 北入口前
  「マツコメフェスタ」会期中、税込1,500円（レシート合算可）以上お買いあげの方先着90名様（各回30名様）に参加整理券をお渡しいたします。（おひとり様1枚限り）
  ※配布時間内で終了しない場合、引き続き会場所定の場所にて配布させていただきます。
  ※おにぎりがテイクアウトできないため、整理券はご来場いただける方にお渡しします。
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  岡崎名産 八丁味噌〈カクキュー＆まるや〉　8830みそ汁スタンド
  11月13日（水）→18日（月）　ラストオーダー　19：00（最終日は17：30）
  岡崎名産”八丁味噌”をハンドドリップしてつくるミソスープが味わえるスタンド。出汁と味噌の旨味が効いています。
  八丁味噌のミソスープ/まるや 1杯 税込350円
  八丁味噌のミソスープ/カクキュー 1杯 税込350円
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  酵素玄米基礎講座（試食付）
  11月15日（金）　11時〜12時30分、16日（土）　12時30分〜14時
  ※1回10名様 要予約
  酵素玄米Laboが、酵素玄米の魅力や炊き方をレクチャーします。玄米に「小豆と塩」をいれて高温高圧で炊き上げた後、熟成させる「酵素玄米」の美味しさ、楽しさ、正しい知識をお伝えする基礎講座。
  
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  八丁味噌で作る鉄火味噌を知ろう！
  11月16日（土）　14時30分〜15時30分　事前予約不要
  酵素玄米との相性抜群な、味噌が生み出す「ごはんのおとも」。八丁味噌でしか作り出せない、「鉄火味噌」のつくり方の説明と味噌そのものの魅力をお伝えします。
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  お米マイスターによるごはんパワー教室〈ハナノキ〉
  11月15日（金）　14時〜15時　1回10名様　事前予約可
  朝ごはんの重要性から実際の炊き方、保存方法など、すぐに活用できるお役立ちネタが満載です。
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  お米マイスターによるキッズ向けごはんパワー教室〈ハナノキ〉
  11月16日（土）　11時〜12時　1回8名様　事前予約可　対象：小学生
  お米マイスターがお子様達にわかりやすく、お米についてお話しします。精米の体験もできます。
  ※小学1年生〜3年生までは保護者同伴での参加をお願いします。

お米に関する道具

ごはんといったら、「お茶碗」。
日本三大陶器祭り「土岐」「瀬戸」から
米とふかーい関係のある器登場。

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  土岐市 織部ヒルズ
  日本最大級の陶磁器生産地土岐市にあります。伝統的な織部・志野・黄瀬戸をはじめ個性あふれる陶器を発見できる場所です。
  今回は織部ヒルズより12社出店。これでもか！というぐらい「飯碗」勢ぞろいです。
  織部ヒルズ 飯碗各種　税込550円〜
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  ギャラリーもゆ
  尾張瀬戸駅から徒歩5分内の古民家gallery「もゆ」。今回「もゆ」常設作家と「もゆ」オーナーセレクト作家が＜お米を美味しく食べる＞をテーマにした様々な作品を提案します。

  1）①カレー皿　税込5,500円　②お茶漬け碗　税込4,950円　(野村晃子作)

  2）①「錆象嵌」馬上林　税込15,400円　②「錆象嵌」片口　税込19,800円　③「錆象嵌」ぐい呑み　税込11,000円　（足立貴隆作）

  3）①六角小鉢　税込2,200円　②丸おにぎり皿　税込3,850円　③花型小皿　税込1,980円　（谷口なづみ作）

  4）①練り込み碗レース　税込5,500円　②練り込み市松ぐい呑み　税込5,500円　③練り込み市松碗　税込4,400円　④練り込み豆皿　税込1,650円　（佐藤愛子作）

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  作家・野村晃子さんプロデュースの古民家ギャラリー「ギャラリーもゆ」では、陶器の販売の他、期間中「いっちん絵付け体験」のワークショップを開催します。”いっちん”とは、化粧土をスポイト型の筒に入れて作品に盛り付ける装飾技法のこと。9色のカラフル絵の具で彩飾を施した手作りの器に、愛着が増すこと間違いなしです。
  いっちん絵付け体験
  開催日時：11月15日（金）→17日（日）11：00〜13：00、14：00〜16：00
  参加人数：各回6名（8歳以上）
  予約電話番号：松坂屋名古屋店　052-251-1111（10：00〜19：30※予約優先　当日空きがあればご参加可能。予約開始日 11月1日（金）～）
  制作内容：箸置き（2個）1,100円、小皿（１枚）2,200円、飯碗（1個）3,300円
  ※3種類のうちいずれか。制作物は、郵送もしくは、松坂屋名古屋店での受け取り。
  問い合わせ：ぎゃらりーもゆ　0561-85-8100（10：00〜17：00※火、水曜を除く）

道の駅での発見

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  道の駅 志野・織部のおすすめ
  美濃焼の名産地土岐市の道の駅　志野・織部から人気アイテムが登場
  1）美濃焼ぷりん大福　4個入り（プレーン×2、抹茶×2）　税込1,200円
  2）呑み助のお八つ　1本　税込850円
  3）下石窯もと 味ごはんの素（山の味・たけのこ）　各・税込650円
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  道の駅 藤川宿
  地元の新鮮な食材や岡崎土産を多数取り揃えた道の駅「藤川宿」からごはんのおともにぴったりなアイテムをご紹介
  1）ランニングエッグ　かけ卵セット（ランニングエッグ8個、ご馳走だし醤油）　税込1,080円
  2）岡崎ぎゅーっと肉味噌　1個　税込648円
  3）オカザえもん塩　5個セット　税込432円
  

人気定番あれこれ

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  【実演】〈とり松〉網野名物ばらずし 1折 税込918円
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  【実演】〈三井楽水産〉五島鬼鯖棒鮨 1本 税込2,916円
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  〈山田餅本店〉草餅 2個 税込280円
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  【実演】〈名尾庵〉だし巻弁当　税込864円
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  〈浅草むぎとろ〉味付けとろろ 80g×4　税込1,296円
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  【実演】〈佐近〉天然鯛胡麻和え弁当　税込1,620円
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  【実演】〈牧原水産〉サーモンといくらの親子丼　税込1,100円
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  〈長崎五島ごと〉五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー 180g　税込200円
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  〈ON THE UMAMI〉だし屋の炊き込みごはんの素 鯛めし 2~3人用　税込1,512円
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  〈カメリヤ〉キューブ餡　税込388円
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  【実演】〈右大臣〉出し巻きたまご　税込1,080円
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  〈ココテラス〉たまごいっぱいプリン　税込324円（1日限定80個）
  たまご農家のしあわせプリン　税込432円（1日限定40個）
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  〈梅守本店〉季節の手鞠わさび葉寿し 1折 税込1,280円
• 〈その他の出店店舗〉
  47シュフラン／茶游堂／ハナノキ／平岡商店／笹一／綾鶏・あかとら／秋田屋／米猿百十／酵素玄米Laboなど

おにぎりクイズ