5月のおすすめワイン

「令和」時代の幕開けを華やかにお祝いしましょう！
パッケージやラベルが「ゴールド」のワインをご紹介！

※お品切れの際はご容赦ください。
※20歳以上の確認ができない方へは酒類の販売はいたしません。


瓶内で少なくとも60ヶ月熟成させて造られた逸品
きめの細かい豊かな発泡と繊細なブーケが特徴で、アーモンドや熟したりんごの香りと、ほのかにパンを想わせるスパイシーさ。ドライで爽やか、そしてイーストとスイートアーモンドを心地よく感じさせる優雅な味わいが広がり、典型的なシャルドネの豊かな余韻が長く続きます。
アペリティフとして、チーズやスモークサーモン等とご一緒に。

フェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2011(ギフトボックス入り)
イタリア・白・辛口 750ml 税込6,372円


まさにアマローネのような味わい
標高の高い、ヴェローナにごく近いガルダ湖の東岸にある畑で、北西向き。通常より遅い10月下旬に収穫しています。土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。葡萄は、40％水分が失われるまで、自然の空調を利用した部屋で乾燥させます。圧搾後、低温で5～6日間醸しをします。発酵は、2～3ヶ月続きます。これは温度が低いことと、陰干しにより自然の糖分が高いためです。熟成はバリックで24ヶ月行ないます。アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインにはタバコの風味があり、より複雑さが出せています。
※画像は2009VTですが、現行商品は2011VTとなります。

カナヤ・ゴールド　2010
イタリア/ヴェネト・赤・フルボディ 750ml 税込3,024円


しっかりとしたボディで余韻が長く続きます
グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランドです。ガーネットがかったルビー色をしています。豊かで持続性のある味わいで、様々な果実の香りとともにスパイスやチョコレートの風味を感じます。ミートソースのパスタ、赤身肉、ジビエのローストや煮込み料理、また熟成したチーズとも良く合います。

グラン・サッソ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
コッリーネ・テラマーネ　アルタ・クオタ
イタリア/アブルッツォ・赤・フルボディ 750ml 税込3,456円


華やかなアロマを持ち、また樽由来の熟した果実の印象
キエティのオルソーニャ地区で収穫されるペコリーノを使用。外観は緑がかった麦わら色。梨のような白い果実のアロマと樽由来の熟した果実の印象があります。アペリティフとして、また魚のコース料理と相性がいいです。

グラン・サッソ
ペコリーノ　アルタ・クオタ
イタリア/アブルッツォ・白・辛口 750ml 税込2,160円