【〈千住宿 喜田家〉期間限定ショップ】皮はしっとりとして口どけがよく、中の粒餡は柔らかく、ほどよい甘さのどら焼き。

8月7日(水)→29日(木)

本館1階 お江戸新町イベントスペース

喜田家の原点はどらやきです。昭和30年、千住寿町に店を開いた先代が完成させました。小麦は国内産を使い、皮はしっとりとして口どけがよく、中の粒餡は柔らかく、ほどよい甘さ。材料にこだわり、先代の味を守っています。

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【どら焼き】

■初宿 小倉餡 1個 税込194円

十勝・芽室の特別契約農家の小豆を喜田家の技で炊き上げました。

■初宿 きんとん餡 1個 税込248円

職人技が光る品のいい白こし餡に、高質の刻み栗を加えています。

■初宿 栗一粒入 1個 税込280円

選りすぐった大粒栗の甘露煮入り。栗と粒餡の贅沢な美味しさ。

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【どら焼き】

■六人衆焼 1個 税込183円

皮は国産小麦に黒糖を加え、風味豊かでふわふわとした軽やかな食感です。六人衆焼は、作ったその日のうちに食べていただくのが一番美味しいため、店頭のみでの販売となります。ぜひこの機会にご賞味ください。