ニューヨークに行ったことをきっかけに、帰国後もカフェを巡り、自身の店舗を持つことを決意。熊本市内に本店を構え、東京・日比谷ミッドタウンにはコーヒースタンド型のショップを２０１８年にオープン。産地で買い付けたコーヒー豆をベースに、バリスタが丁寧に抽出する産地の個性を感じられるドリップコーヒーをお楽しみください。

［商品一例］
コーヒー豆各種　100g 税込1,300円から
ドリップコーヒー　1杯 税込600円から
ドリップパック　5個入
税込1,000円 / 10個入 税込2,000円