haiz coffee roasteryは2021年に富山でスタートしたプロジェクト。当初から"ダイレクトトレード"をテーマとし、まだ見ぬコーヒーを求めてコロンビアに拠点を持ちながら、ダイレクトトレードでやってくるユニークなコーヒーを皆様に紹介しています。全ての豆が生産国でセレクトされたコーヒーであり、マイクロロットにも満たないナノロットコーヒーをメインで取扱しています。現在は生産パートナーとオリジナルロット開発や、コーヒー留学プロジェクト、トレードの新しい流れを作るべく生産者とロースターを繋ぐプロジェクトなどの活動にも着手しています。

［商品一例］
ドリップコーヒー 税込800円から
コーヒー豆(100g) 税込2,000円から
オリジナル井波彫刻ドリッパー 税込28,000円