〈割烹 坊々樹〉五つ星のり弁 長期出店
2025年8月1日(金)→2026年7月31日(金)
地下1階 ほっぺタウン催事場
〈割烹 坊々樹〉五つ星のり弁 長期出店
「冷めてこそ旨み際立つごはん」を追究した「米を楽しむのり弁」
期間：2025年8月1日(金)→2026年7月31日(金)
場所：地下1階 ほっぺタウン
「五つ星のり弁」とは、、、
創業100年の米穀店「隅田屋」× 創業50年の和食店〈割烹 坊々樹〉。
お弁当の主役はあくまで米であることを前提に、東京下町の老舗2店舗が「冷めてこそ旨み際立つごはん」を追究して開発した「米を楽しむのり弁」。
隅田屋現当主の目利きで選んだお米を古式精米製法で仕立て、「洗米方法・浸漬時間・水加減・蒸らし・ほぐし」まで緻密に計算された五つ星マイスター直伝の炊飯技術を、〈割烹 坊々樹〉の熟練和食人達が毎日丁寧に手間暇かけて実践。
「海苔弁（NORIBEN）＝日本が世界に誇る常温弁当文化の象徴」と言われるその日を目指して、研究研鑽を重ねております。
鮭ハラス焼き
1食 税込1,280円
創業以来、みなさまにご支持いただいている人気定番商品。
脂の乗った鮭ハラス焼きをのせたお弁当は老舗店だからこそ実現できる仕入れと価格です。『五つ星のり弁』でしか味わえない至極ののり弁をぜひお楽しみください。
浅草のり弁
1食 税込1,780円
※数量限定
～江戸の町人文化と庶民の味を楽しむ開運のり弁当～
浅草のり弁は東京浅草の歴史と文化を感じながら庶民の味わいを受け継ぎながら、現代の美味しさが調和した一品一品を心を込めてご提供します。
山椒香る牛しぐれ煮
1食 税込1,280円
老舗和食店が手掛ける山椒がピリリと効いた特製の牛肉のしぐれ煮は、ご飯との相性抜群。常温でも美味しくお召し上がりいただける自信作です。こだわりの極み炊飯米とご一緒にお楽しみ下さい。
銀ダラの西京焼き
1食 税込1,680円
脂ののった銀ダラを西京味噌にじっくり漬け込み焼き上げました。柔らかな口当たりの銀ダラと奥深い西京味噌の甘味の贅沢なお弁当です。老舗和食店ならではのこだわりの味をぜひご賞味下さい。
三陸沖産ブリ照り焼き×ホタテフライ
1食 税込1,280円
三陸岩手県産ブリと青森県産のホタテフライを盛り合わせた贅沢な一品。ブリは冷めても美味しくご飯が進むよう、甘辛い照り焼きに仕立てホタテフライはホタテの旨味を閉じ込めるようにカラっと揚げました。
鶏づくし幕ノ内重
1食 税込1,480円
自家製大粒とりそぼろ、こだわりぬいたつくね、ジューシーな鶏もも肉照り焼きを盛り合わせた鶏づくしの幕の内のり弁です。お子様も美味しくお召しあがりいただけます。
※数に限りのある商品もございます。品切れの際はご容赦ください。
※写真はイメージです。諸事情によりメニューが変更となる可能性がございます。